テーマ:バーベキュー

新緑のバーベキュー

先日、完成した「テラス・デッキ」 春を迎え、紅葉が葉を付け。 計算したイメージに近づいて来ました。     それは「緑と融合したデッキ」。     植えつけから約10年の樹々達と融合させ、     狭い庭でも自然の豊かさを味わえる工夫がある。     新築から10年間、構想を抱いて…

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空中バーベキュー

完成したばかりの「ウッドテラス」。 「洗濯干し場の拡大」が目的でしたが...... 妻と長女は、仕事で外出の休日。 子供達の好奇心は底知れないもの。 『2階で焼肉したい!』 1階のウッドデッキでは恒例の「炭焼き」チャレンジ。 景色と風の通りは格段に良い。 最近の猛暑にも負けず…

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近所で有名

『また、バーベキューやってたでしょうー。』 毎度のごとく、家からモクモクと煙が立ち上がる我が家。 肉が焼ける臭いは道行く人の鼻をくすぐる。 野菜も炭火で焼くと美味い 「しし唐」は私の定番。 シイタケはバターを乗せ、醤油で味付け。 昼からビールなんて…

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「ウッドデッキ」での休日。

春から梅雨の時期に向かう季節。 快晴に加え、気温も上昇する日も多いですね。 家でノンビリ&リラックスする休日。 ウッドデッキでのランチは「格別な贅沢」に感じ......            ちょっとした至福を感じたりします。 テーブル上で「備長炭」に火を入れる 訳。 近所のス…

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