夏休みの昼食

子供達が「夏休み」に突入。
外は炎天下の日々....


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          朝のうちに宿題をすませ、
       午前中から泳ぎに行ったりしています。

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              お昼に帰宅。
     メンテナンスが終わったウッドデッキ上で読書など....




  
          庭で栽培している「夏野菜」
          収穫直後が『美味い!』

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           私の大好物「獅子唐」
             けっこう辛い!




            トマトは大量。
          毎日、次々に赤く熟す。

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          氷水で「冷やしトマト」。
        炭火で焼いた「焼きトマト」など。



         
          我が家での主役「ピーマン」
            我が家の子供の大好物       

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         収穫してすぐに食すと「あま~いフルーツ」みたい。
         焼いても美味いが、
             マヨを付けて生で『バリバリ』が最高。





               
              バジルも生長。
          パスタやピザに活躍します。

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        オイル漬けにしておけば「バジル・オイル」。
        トーストやフランスパンに塗って食べるだけでも最高。





        
         毎日元気に運動している子供達。
        日に日に小麦色に日焼けしてゆきます。       
               
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 デッキで炭に火を起こせば「立派なダイニング」。
        「採りたて野菜」や「肉」を自分たちで勝手に調理。
     
         我が家では「夏バテ」の意味さえ知らない。



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