今年初の「家焼肉」: 自然無垢住宅探訪

2016年04月18日

今年初の「家焼肉」

初夏の様な気温の本日。
「焼肉好き」の私は、このタイミングを待っていた。
『たらふく、焼肉を食べたい！』

　　　　　焼肉店でも良いのですが......
　　　　　野外で拘る。
　　　　　ウッドデッキで炭を起し、準備します。
　　　　　何よりも、自然環境を感じながらの贅沢。

　
　　　　　庭先では「山紅葉」が赤い実を付け。
　　　　　ウッドデッキからの眺めを演じてくれます。
　　　　　
　　　　　
　　　　　

　　　　　ラム肉（羊さん）。
　　　　　初めて炭火で焼きました。

　　　　　「ジンギスカン」での定番だけに・・・・・
　　　　　ご飯との相性は説明出来ない！
　　　　　

　　　　　
　　　　　「鳥皮」はカリカリに焼く。
　　　　　実は私の大好物なのですが・・・・・
　　　　　とっても安く売っているのです。
　　　　　需要が無いのかな～？

　　　　　
　　　　　けっこう大きいので、口に入れると
　　　　　しばらくの間、淡白な味わいを楽しめます。
　　　　　塩を強めにふっての「塩焼き」が抜群！

　　　　　

　　　　　焼肉の焼き加減に集中していると......
　　　　　『ホーホケキョ！』って耳を貫く鳴き声。
　　　　　野鳥の鳴き声の大合唱が響く。

　　　　　

　　　　　目の前の山に、ウグイスが群生している。
　　　　　特にかん高い鳴き声なので、
　　　　　鳴き出すと、ビックリする音量。
　　　　　　　　　　　　　　↓
https://www.youtube.com/watch?v=ze2VzcSEVZs&list=PLEjg8iFPAO4iPOPqbTXlaKNJH8HxOQu_y&index=6
　　　　　（野鳥の会YouTube参照）
　　　　　日の出から鳴いているので、「目覚まし」としても騒がしい。

　　　　　ホトトギスの鳴き声も爽やか。
　　　　　春の訪れを感じる声です。

　　　　　でも、チョッと「寂しげ....」ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　↓
https://www.youtube.com/watch?v=JyEYApCY-dM&index=13&list=PLEjg8iFPAO4iPOPqbTXlaKNJH8HxOQu_y
　　　　　愛くるしい鳴き声が、こだまする。

　　　　　コジュケイは向かいの山に、かなりの数が
　　　　　生息していると思う。
　　　　　鳴き声は絶えず、響き渡っています。　　　　

　　　　　大型鳥なので、声も大きいのかな？
　　　　　臆病なので姿は見せないのです。
　　　　　近隣住民でも見た経験者は、ほとんど居ない。
　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　
https://www.youtube.com/watch?v=GkMq6BF9vaA&index=14&list=PLEjg8iFPAO4iPOPqbTXlaKNJH8HxOQu_y
　　　　　冬～夏。
　　　　　一年中、鳴き声で癒してくれます。
　　　　　私が姿を目撃した貴重な画像です。
　　　　　　　　　　　　　　　↓
http://splexmani.at.webry.info/201003/article_3.html
　　　　　最初は「ニワトリ」ってイメージだったが、
　　　　　自生する大型の野鳥。

　　　　　その他の野鳥達も沢山やって来ます。
　　　　　春～夏、
　　　　　日中の我が家は、鳥たちの野外生ライブで満たされます。

　　　　　

　　　　　